氣流膨化工作原理:將一定的物料裝進(jìn)帶蓋的密封鑄鋼罐體內,使用液化氣、煤氣或煤加熱,并以一定的速度不斷旋轉罐體,使物料均勻受熱,隨著(zhù)不斷加熱,罐內溫度逐步升高,達到100℃以上時(shí),物料體表體內水份會(huì )逸出并汽化,在罐內形成一定壓力。當物料水份被控出5%~8%左右時(shí),罐體內壓力將達到0.8~1.25Mpa(不同物料壓力不同)。此時(shí)物料在罐內已基本熟化,如果將罐體蓋子突然打開(kāi),由高溫高壓狀態(tài)突然釋放降至常溫常壓,物料會(huì )在失水的位置由空氣的填充而變大,其結構發(fā)生變化,生淀粉(β-淀粉)變成熟淀粉(α-淀粉),體積膨大幾倍到十幾倍。釋放的那一瞬間從膨化機出口氣流和物料瞬時(shí)膨出并同時(shí)急劇撕破空氣,產(chǎn)生巨響,聲音達到100分貝左右。
武漢香來(lái)爾食品機械僅湖南長(cháng)沙一地就有大小25家食品廠(chǎng)家共購買(mǎi)我們公司的大型氣流膨化機150臺,深受用戶(hù)歡迎,也遭到長(cháng)沙、江蘇東臺、武漢等地一些人的仿造和仿冒,想購買(mǎi)的外地客戶(hù)一定要擦亮眼睛!高溫高壓的東西一定要注重質(zhì)量,很多客戶(hù)跟我們反映劣質(zhì)的膨化機連續膨化30炮就不能使用了,成廢鐵在那里,廠(chǎng)家根本不派人維修服務(wù)。不怕不識貨,就怕貨比貨!請想購買(mǎi)大型氣流膨化機的客戶(hù)到購買(mǎi)我們大型氣流膨化機三年多依然在使用的用戶(hù)那里參觀(guān)考察!其它任何一家找不到使用一年的客戶(hù)!
在2004年以前,我國的糧食氣流膨化一直是使用傳統的氣流罐,并且一直局限于大米的膨化,一次膨化只有1公斤左右,不僅產(chǎn)量小,還耗時(shí)費工,容易損壞,并且食品大部分鉛嚴重超標.武漢香來(lái)爾食品機械有限公司經(jīng)過(guò)近三年的苦心開(kāi)發(fā),參考日本、臺灣的氣流膨化同類(lèi)產(chǎn)品,終于在2006年9月研制出第一臺大型氣流膨化機,廣泛用于大米、小麥、青稞、玉米、高粱、豆類(lèi)等糧食的氣流膨化,經(jīng)過(guò)無(wú)數實(shí)驗,以及前十家客戶(hù)的使用反饋,公司又作出很多技術(shù)性的改進(jìn),和傳統氣流罐相比有如下優(yōu)點(diǎn):產(chǎn)量大,一次可膨化8kg大米;省工省時(shí),一個(gè)工人可操作2臺;節約能源,單位成品耗能低;操作安全,四道安全保險,省級檢測合格。
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